Sobre
Expedição Gastronômica
Acontece no período de 15 de dezembro de 2018 a 22 de janeiro de 2019 a Expedição Jornalística Ceará Gastronômico, sob coordenação geral de Cliff Villar, curadoria de Fernando Barroso, realização Jornal O POVO e Rádio O POVO CBN. Apoio: Observatório Cearense da Cultura Alimentar (OCCA).
A Expedição Jornalística Ceará Gastronômico tem como objetivo mapear a culinária tradicional do Ceará, percorrendo cerca de 2.000 km em um Ônibus-Estúdio. Gerando como produtos finais um Documentário, um Livro sobre a narrativa da expedição e entrevistas, um Caderno de Receitas, e quatro eventos Concertações. A Expedição Gastronômica terá quatro concertações com debates, troca de receitas, roadshows de produtores.
A primeira está marcada para o próximo dia 22 de dezembro, no município de Guaramiranga, de 8 às 12 horas, no Teatro Rachel de Queiroz.
Datas das Concertações
Guaramiranga: 22 de dezembro de 2018
Crato: 6 de janeiro de 2019
Viçosa do Ceará: 13 de janeiro de 2019
Fortaleza: 22 de janeiro de 2019
Confira logo abaixo os locais e horários.
PROGRAMAÇÃO DOS MUNICÍPIOS PARTICIPANTES:
ROTAS:
1 - ROTA DAS CAPITAIS - PERÍODO 15 A 18 DE DEZEMBRO/18
MUNICÍPIOS: REDENÇÃO 15/12 - AQUIRAZ 16/12 - FORTALEZA 18/12
2 - ROTA DAS SERRAS - PERÍODO 19 A 22 DE DEZEMBRO/18
MUNICÍPIOS: MULUNGU 19/12 - ARATUBA 20/12 – GUARAMIRANGA 21 e 22/12
3 - ROTA DOS CORDÉIS - PERÍODO 3 A 6 DE JANEIRO/19
MUNICÍPIOS: JAGUARIBE 3/1 - JUAZEIRO DO NORTE 4/1 – CRATO 5 e 6/1
4 - ROTA IRACEMA - PERÍODO: 9 A 13 DE JANEIRO/19
MUNICÍPIOS: IPÚ 9/1 - UBAJARA 11/1 - VIÇOSA DO CEARÁ 12 e 13/1
5 - ROTA ICAPUÍ E CAPITAL - PERÍODO: 16 A 22 DE JANEIRO/19
MUNICÍPIOS: ICAPUÍ 16/1 - FORTALEZA 22/1
CONCERTAÇÕES:
GUARAMIRANGA:
DIA: 22 DE DEZEMBRO 2018
HORÁRIO: 8 ÀS 12 HORAS
LOCAL: AUDITÓRIO IFCE CAMPUS GUARAMIRANGA - R. CEL. FRANCISCO MATOS BRITO, 203
TEMA: As receitas de baú - um resgate da história, através da gastronômia local.
CRATO:
DIA: 6 DE JANEIRO 2019
HORÁRIO: 8 ÀS 12 HORAS
LOCAL: AUDITÓRIO CDL - R. TEOPISTO ABATH, 481 - PINTO MADEIRA
TEMA: As receitas de baú - um resgate da história, através da gastronômia local.
VIÇOSA DO CEARÁ:
DIA: 13 DE JANEIRO 2019
HORÁRIO: 8 ÀS 12 HORAS
LOCAL: AUDITÓRIO POLO TURÍSTICO ARTESANAL E CULTURAL DA IGREJA DO CEU - R. PEDRA LIPES
TEMA: As receitas de baú - um resgate da história, através da gastronômia local.
FORTALEZA:
DIA: 22 DE JANEIRO DE 2019
HORÁRIO: 8 ÀS 12 HORAS
LOCAL: AUDITÓRIO CEGÁS AV. WASHINGTON SOARES, 6475 - JOSÉ DE ALENCAR
TEMA: As receitas de baú - um resgate da história, através da gastronômia local.
