[an error occurred while processing this directive][an error occurred while processing this directive] Salut Bristô indica a Carne de Sol na Moranga | O POVO

Circuito Gastronômico

18Salut Bristô indica a Carne de Sol na Moranga

Com a premissa de oferecer opções saudáveis em nuances gourmet para o almoço do dia a dia, o Salut Bistrô vai além dos conceitos básicos de um restaurante self-service. A diversidade de saladas é a prioridade do menu diário, aliado a opções sofisticados do cardápio, que são regionalizadas a partir dos temperos e sabores criados pela chef Fátima Claudino Pereira.

A proposta do Salut prova que comida saudável não precisa ser sinônimo de algo insonso, ao passo em que salada pode ter sabores agradáveis a serem descobertos. 

 

No Menu do Salut Bistrô, está a Carne de Sol na Moranga, receita típica brasileira adaptada com produtos regionais, que ganha nova leitura e temperos feitos pela Chef Fátima Pereira.  
Fotos: Mauro Santos

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